Flavonoide schützen vor Herztod
Wer täglich drei oder mehr Tassen Tee trinkt, hat ein um 70 Prozent geringeres Risiko, an einem Herzinfarkt zu sterben. Das zeigt eine Studie an über 4000 älteren Frauen und Männern in Rotterdam. Wirksam ist vor allem Schwarzer Tee. Er enthält so genannte Flavonoide. Diese pflanzlichen Stoffe hemmen Entzündungen, setzen die Blutgerinnung herab und bekämpfen freie Radikale – die Hauptursache der Alterung. Darüber hinaus sollen sie auch die Durchblutung fördern. Flavonoide kommen in Beeren, Früchten, Gemüse und Vollkornprodukten vor. Doch auch von einigen anderen Substanzen im Tee nehmen die Wissenschaftler an, dass sie günstig auf Herz und Kreislauf wirken.  
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